Résumé: Le but de ce travail est d'étudier le système de reproduction et de logement des vaches laitières du complexe agro-industriel Ghzala Mateur (CAIGM), représentant une unité de production de l'office des terres domaniales (OTD): des données de six étables de vaches laitières durant la période 2000 à 2006 ont été utilisées pour le calcul des paramètres de reproduction et l'identification de leurs principales sources de variation. Pour l'évaluation de la conduite alimentaire du troupeau du CAIGM, des deonnées prévisionnelles de l'alimentation durant la compagne 2006/2007 et le contrôle des rations pendant 3 mois (Janvier à Mars2007) ont été utilisées. L'évaluation de l'état corporel de 147 vaches au moment de l'insémination pendant la période de suivi (Janvier à Mars 2007) a été réalisée pour mieux caractériser l'alimentation. Des données dur la production laitière (5 dernières compagne) et les causes de réforme et de mortalité ont été collectées. Les résultats obtenus int mise en évidence une infécondité (intervalle vêlage-1 ére insamination = 93 jours; intervalle vêlage-insémination fécondante=154 jours et intervalle vêlege - vêlage=445 jours) et une intertilité (taux de réussite à la première insémination= 34.5%; %3 IA et + = 36.8 et indice coïtal=2.43) du troupeau étudié. L'année de vêlage ,la saison de vêlage, la parité, les métrites et le système de logement sont identifiés comme sources de variation qui affectent significatuvement les paramètres de reproduction. de même, l'âge au premier vêlage est en moyenne de 30.21+- 2.87 mois (l'âge au premier vêlage est supérieur à 30 mois chez 46% des vaches). Ceci témoigne d'une mauvaise conduite de la mise à la reproduction des génisses. Le niveau de production laitière journalière est moyennement faible. Il est estimé respectivement par vache présente et par vache lactation à 13.53 et 16.16 l. L'étude de l'alimentation montre que les rations distrubuées aux vaches durant les trois mopis de suivi (Janvier-Mars 2007) sont déficitaires en énergie et composées essentiellement d'aliment concentré. Les changement de la composition des rations sont très fréquents. Cette situation est confirmée par l'évaluation de l'état corporel dont le score est inférieur à 2.5. L'étude de l'état sanitaire montre que l'infertilité, les dystocies; les pathologies postpartumù, l'âge avancé, les maladie métaboliques, les boiteries et les pathologies respiratoires sont les principales causes et de mortalité des vaches laitières du CAIGM. La dégradation de l'état saniatre et des performances reproductives est productives des vaches laitières de CAIGM sony attribuées en grande partie à un mal-être des animaux dans leurs étables. L'étude du logement montre que les étables ne répondent pas aux exigences du bien-être animal. De ce fait, la dégradation du milieu est due en premier lieu à l'installation des bâtiments qui est sur un bas-fond, ce qui accentue les effets de l'humidité. Les vaches présentent plus de risque de boiteries et d'autres problèmes locomoteurs. De même, le rev

Edition: Tunis: Institut National Agronomique de Tunisie
Langue: Français
Collation: 94 p. ill. ;30 cm
Diplôme: Master
Etablissement de soutenance: Institut National Agronomique de Tunisie

Note: Bibliogr.[pp.95-106]; Annexe [pp.107-112]