Résumé: Nos travaux de recherches de thèse portent sur une étude comparative entre le déclenchement des mécanismes de défense in planta chez la plante de melon dans le cas d’une élicitation biotique, et dans le cas d’un traitement avec un produit ayant des propriétés de stimulation des défenses naturelles (SDN). Le pathosystème étudié est Cucumis melo – Fusarium oxysporum fsp melonis. Deux génotypes de melon (sensible et résistant à la fusariose) ont été testé. Le FEN560, le SDN utilisé, est un extrait de graines de légumineuse (Trigonella foenum-graecum). Les principaux travaux qui ont permis la compréhension des voies de signalisation impliquées dans la mise en place des mécanismes de défense sont : L’analyse des activités enzymatiques relatives au stress et caractérisation d’enzymes PR telles que les peroxydases et les chitinases. Sont également suivies, les activités de la lipoxygénase (LOX), enzyme clé de la production des oxylipines, et la phénylalanine amonialyase (PAL) initiatrice de la voie des phényle-propanoides. L’étude de la stimulation du métabolisme secondaire, notamment la production et l’accumulation des composés organiques volatils (COV). Une étude de l’expression de gènes candidats impliqués dans la production des PR-protéines et/ou dans les voies de signalisation est également entreprise ; Les principaux résultats se sont traduit par (i) une précocité et intensité de l’induction des activités enzymatiques étudiées pour les deux variétés et pour les organes d’un même plant (ii) Le phénomène de mise en alerte (priming) est généralement observé au niveau du site de la seconde élicitation (infection FOM) avec une induction remarquable des PR-protéines. (iii) L’élicitation est systémique, car l’induction se transmet entre les organes de la plante. (iv) La modification de l’accumulation des familles chimiques de COV est constaté, modifications qui coïncide avec l’induction de l’activité de la LOX. Il est aussi noté l’accumulation de nouvelles molécules connues par leurs propriétés antibiotiques ou répulsives des insectes herbivores ou attractives des prédateurs d’insectes. Les résultats sur les expressions des gènes candidats sont corrélés avec les activités enzymatiques et la production des composés organiques. Il en est ressorti que l’induction de la résistance par le traitement FEN560 est similaire au phénomène de « primig » dans la résistance systémique induite lors de son utilisation comme traitement préventif.

Edition: Montpellier: Université Montpellier 2
Langue: Français
Collation: 228 p. ill. ;30 cm
Diplôme: Doctorat
Etablissement de soutenance: Université de Montpellier II

Note: Bibliogr.pp.184-219; Annexe pp.216-228